顔の見える農家として、

安心して手に取っていただける商品づくりを大切にしています。

 

体にやさしい美味しさを届ける
天草のオリーブ農園です。

 

天草の海が見える場所で、
福田家はオリーブを中心とした商品づくりと、
直売所を併設した小さなカフェを営んでいます。

 

オリーブオイルは、収穫後12〜24時間以内に
自社の搾油場でコールドプレス製法にて搾油しています。

オリーブは収穫した瞬間から酸化が始まるため、
フレッシュなうちに搾油することが
美味しいオリーブオイルづくりで最も大切だからです。

 

その自家農園で育てたオリーブを使い、
オリーブオイルやオリーブ茶、
オリーブの塩漬けなどの商品を製造・販売しています。

 

店内では、それらのオリーブ商品を使った
軽食やドリンク、ソフトクリームなども
お楽しみいただけます。

 

オリーブはできるだけ農薬に頼らず、
乳酸菌生成エキスを使用しながら、
土づくりから丁寧に栽培しています。

除草剤は使わず、草刈りや害虫対策もすべて手作業。
手間ひまをかけて育てています。

 

また、天草産100％の
オリーブ・菊芋・桑など、腸活にもおすすめの食材を
栽培・加工・販売しています。

「ここでしか買えないもの」
「ここでしか味わえないもの」を大切に、
ひとつひとつ心を込めてお届けしています。

 

 

観光の途中に、ドライブの休憩に、
ふらっと立ち寄っていただける場所になれたら嬉しいです。